Sun Bavaria GastroPub_Thư ký Bếp (GẤP)

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Huyện Phú Quốc, Kiên Giang

Mô tả công việc

Thực hiện các công việc hành chính và vận hành hằng ngày của bộ phận Bếp.

Soạn thảo, lưu trữ và quản lý hồ sơ, biểu mẫu, biên bản, báo cáo của bộ phận.

Tổng hợp lịch làm việc, bảng chấm công, lịch nghỉ và các thông tin nhân sự của đội ngũ Bếp.

Theo dõi việc đề xuất, đặt hàng, nhập – xuất nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ và phối hợp kiểm soát số liệu tồn kho.

Tổng hợp định lượng món ăn, công thức, giá vốn và cập nhật dữ liệu trên hệ thống theo quy định.

Hỗ trợ theo dõi hồ sơ vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm tra chất lượng, hạn sử dụng và các biểu mẫu liên quan.

Phối hợp với các bộ phận Nhà hàng, Kho, Mua hàng, Kế toán và Nhân sự để xử lý công việc phát sinh.

Chuẩn bị nội dung họp, ghi nhận biên bản và theo dõi tiến độ thực hiện các đầu việc được giao.

Thực hiện các báo cáo định kỳ và nhiệm vụ khác theo phân công của cấp quản lý trực tiếp

Yêu cầu

Mức lương cạnh tranh theo năng lực

Hỗ trợ nhà ở dành cho ứng viên có hộ khẩu ngoài Phú Quốc

Hỗ trợ 02 bữa ăn/ngày làm việc

Có lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc

Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và bảo hiểm sức khỏe

Hưởng ưu đãi đặc biệt khi sử dụng các dịch vụ trong hệ sinh thái Sun Group cho bản thân và gia đình

Chính sách thăm thân và thân thăm 4 lần/năm

Ưu đãi khi mua vé máy bay SPA

Thưởng service charge theo tình hình kinh doanh

Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục

Có chính sách “An cư lạc nghiệp” – cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên.

Quyền lợi

Mức lương cạnh tranh theo năng lực

Hỗ trợ nhà ở dành cho ứng viên có hộ khẩu ngoài Phú Quốc

Hỗ trợ 02 bữa ăn/ngày làm việc

Có lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc

Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và bảo hiểm sức khỏe

Hưởng ưu đãi đặc biệt khi sử dụng các dịch vụ trong hệ sinh thái Sun Group cho bản thân và gia đình

Chính sách thăm thân và thân thăm 4 lần/năm

Ưu đãi khi mua vé máy bay SPA

Thưởng service charge theo tình hình kinh doanh

Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục

Có chính sách “An cư lạc nghiệp” – cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên.