Commis (Phụ bếp nhà hàng Âu)

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Quận 7, TP HCM

Mô tả công việc

• Mở ca, chuẩn bị đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ và nguyên vật liệu vận hành trong ca.
• Trực tiếp sơ chế hoặc chế biến món ăn theo menu.
• Dọn dẹp bếp trong và sau ca làm việc
• Đảm bảo chất lượng nguyên liệu sơ chế đúng chuẩn như khi được training.
• Chia sẻ thông tin và bàn giao công việc khi cần thiết cho đồng nghiệp và trưởng bộ phận, đảm bảo công việc được diễn ra và hoàn thành tốt.
• Tuân thủ quy trình bảo quản, sơ chế, chế biến nguyên vật liệu, vận hành tránh hao hụt, tránh hỏng hóc nguyên vật liệu cũng như các trang thiết bị, dụng cụ, máy móc trong bếp.
• Kết ca dọn dẹp, báo cáo cuối ca, chuẩn bị những công việc cần thiết cho ca hôm sau.

Yêu cầu

Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm làm việc trong ngành F&B, bếp Âu

• Có khả năng làm việc độc lập, làm việc nhóm.
• Có thể làm việc xoay ca.
• Trung thực, hoà đồng và có trách nhiệm với công việc.

Quyền lợi

• Thử việc 2 tháng nhận 100% lương
• Nghỉ 1 ngày/tuần
• Lương Lễ, Tếttheo Luật lao động Việt Nam.
• Cấp đồng phục khi bắt đầu thử việc.

Phụ cấp và đãi ngộ

• Có service charge
• Phụ cấp gửi xe (Nếu có phát sinh)
• Có cơm trưa/tối mỗi ngày làm việc
• Phúc lợi hiếu, hỷ, sinh nhật
• Các hoạt động gắn kết, chương trình khen thưởng nội bộ và các buổi liên hoan công ty
• Cơ hội được đào tạo, tham gia các khóa học từ bên ngoài và nội bộ