Giám sát Nhà hàng

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Thành Phố Đà Lạt, Lâm Đồng

Mô tả công việc

• Giám sát hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng
• Phân công, sắp xếp ca làm việc cho nhân viên phục vụ
• Kiểm tra tác phong, đồng phục, thái độ và chất lượng phục vụ của nhân viên
• Hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh với khách hàng trong ca làm việc
• Phối hợp với bếp và các bộ phận liên quan để đảm bảo phục vụ món ăn nhanh chóng
• Kiểm tra vệ sinh khu vực làm việc, bàn ghế, dụng cụ và không gian nhà hàng
• Theo dõi số lượng khách, tình hình phục vụ và báo cáo cho quản lý
• Đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới theo quy trình của nhà hàng
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng trong suốt ca làm việc

Yêu cầu

• Có kinh nghiệm từ 1–2 năm ở vị trí tương đương trong nhà hàng/khách sạn
• Am hiểu quy trình vận hành, quản lý ca và giám sát nhân sự
• Có kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và chăm sóc khách hàng tốt
• Tác phong chuyên nghiệp, trách nhiệm, trung thực, chịu được áp lực công việc
• Có khả năng đào tạo, hướng dẫn và kèm cặp nhân viên
• Thành thạo tin học văn phòng.

Quyền lợi

• Thu nhập cạnh tranh theo năng lực, kinh nghiệm và phạm vi công việc;
• Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
• Hỗ trợ nhà ở đối với các vị trí quản lý.
• Phụ cấp bữa ăn trong ca
• Service Charge và các khoản phụ cấp theo chính sách của công ty.
• Xét tăng lương định kỳ từ 3–5%/ năm
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, đội ngũ ổn định, lộ trình thăng tiến rõ ràng
• Du lịch hằng năm tiêu chuẩn 4–5 sao; tham gia các hoạt động thể thao nội bộ hằng tuần.