[BANYAN] F&B_Outlet Supervisor

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Huyện Mù Cang Chải, Yên Bái

Mô tả công việc

At Garrya, part of Banyan Group, we believe that every role contributes to creating meaningful experiences rooted in purpose, wellbeing, and authentic connection. More than just a workplace, we are a sanctuary where thoughtful design, mindful living, and genuine care come together.

As a member of our team, you are not simply performing a job — you are shaping journeys, elevating traditions, and bringing our brand philosophy to life in every interaction. From behind-the-scenes operations to guest-facing moments, every detail you contribute helps create a sense of calm, balance, and belonging for those we serve.

We are looking for individuals who share our passion for excellence, creativity, and heartfelt service — those who take pride in crafting experiences that leave a lasting impression.

Key Responsibilities:

Supervise daily restaurant operations to ensure smooth and efficient service delivery. / Giám sát hoạt động hằng ngày của nhà hàng, đảm bảo quy trình phục vụ diễn ra trơn tru và hiệu quả.

Ensure service standards, food quality, and guest experience are maintained in accordance with resort SOPs. / Đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ, chất lượng món ăn và trải nghiệm khách hàng theo SOP của resort.

Maintain hygiene, food safety, and restaurant presentation in line with brand standards./ Kiểm soát vệ sinh, an toàn thực phẩm và hình ảnh nhà hàng theo tiêu chuẩn thương hiệu.

Coordinate with Kitchen and other departments to ensure seamless service quality./ Phối hợp với bộ phận Bếp và các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng dịch vụ đồng bộ.

Handle guest feedback and complaints professionally and promptly. / Xử lý phản hồi và khiếu nại của khách một cách chuyên nghiệp và kịp thời.

Prepare and manage duty rosters for service staff based on operational demands./ Sắp xếp và quản lý lịch làm việc cho nhân viên phục vụ phù hợp với tình hình kinh doanh.

Train and coach staff on service procedures, communication skills, and upselling techniques. / Đào tạo và hướng dẫn nhân viên về quy trình phục vụ, kỹ năng giao tiếp và upselling.

Monitor staff performance and ensure compliance with service standards and regulations. / Giám sát hiệu suất làm việc và đảm bảo tuân thủ nội quy, tiêu chuẩn dịch vụ.

Foster a positive, professional, and team-oriented working environment. / Xây dựng môi trường làm việc tích cực, chuyên nghiệp và tinh thần làm việc nhóm.

Yêu cầu

Requirements:

Good English communication skills (spoken and written)

Strong interpersonal and communication skills

Well-organized with attention to detail

Positive attitude, adaptable, and willing to learn

Ability to work flexible hours when required

Experience:

1–3 years of relevant working experience (hospitality or related fields preferred)

Experience in international or luxury environments is an advantage

Basic understanding of service standards and customer experience

Fresh graduates are welcome for entry-level positions

Quyền lợi

12 days annual leave; 2 day-offs per week

100% Service charge (applicable to locals)

Guarantee 100% payment to Employee’s Social welfares

Annual bonus & 13th-month salary (subject to business conditions)

Private healthcare with PVI

Uniforms, meals on duty and staff-house accommodation are provided free-of-charge

Up to $2000 spending per annum on Banyan Group Complimentary Accommodation and discounts on F&B consumption during stay

Officer Check allowance for meals

Development programmes in a Supervisory role: UPLIFT, Essential English online learning

Monthly participation into Banyan’s 8 Pillars of Wellbeing programme

Access to gym facilities