Commis 2 – Western Kitchen| Phụ bếp 2 – Bếp Âu

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Quận Hồng Bàng, Hải Phòng

Mô tả công việc

Chuẩn bị nguyên liệu để nấu ăn, bao gồm chia phần, cắt nhỏ và bảo quản thực phẩm.

Rửa, gọt vỏ trái cây và rau quả tươi.

Cân, đo và trộn nguyên liệu.

Chuẩn bị và làm các lọa bánh theo công thức, tiêu chuẩn chất lượng, tiêu chuẩn trình bày và danh sách kiểm tra việc chuẩn bị thức ăn.

Chuẩn bị đồ ăn nguội.

Vận hành lò nướng, bếp nấu, lò nướng, lò vi sóng và nồi chiên.

Kiểm tra thực phẩm để xác định xem chúng đã được nấu chín đủ chưa.

Giám sát chất lượng thực phẩm trong khi chuẩn bị thức ăn.

Phục vụ thức ăn theo khẩu phần thích hợp vào các thùng/hộp đựng thích hợp.

Rửa và khử trùng khu vực bếp, bàn, dụng cụ, dao và thiết bị.

Kiểm tra và đảm bảo độ chính xác về nhiệt độ của các thiết bị, thực phẩm.

Yêu cầu

Yêu thích nghề bếp. Muốn phát triển và gắn bó lâu dài với nghề.

Nhanh nhẹn, khỏe mạnh có khả năng làm việc nhóm.

Chủ động và cầu tiến trong công việc.

Quyền lợi

1 Tháng thử việc nhận nguyên Lương & Thưởng phí dịch vụ & Tham gia BHXH

Bảo hiểm sức khỏe toàn diện PVI.

05 ngày làm việc theo quy định | 02 ngày nghỉ tuần.

Đồng phục và bữa ăn theo ca được cung cấp bởi Khách sạn| Bãi để xe máy & ô tô miễn phí

Được áp dụng mức giá dành cho nhân viên tập đoàn khi sử dụng dịch vụ tại khách sạn.

Môi trường làm việc sáng tạo và thân thiện.

Các khóa đào tạo trong nước và quốc tế.

Nghỉ mát/ nghỉ phép hàng năm | Khám sức khỏe định kỳ.

Cơ hội phát triển nghề nghiệp tại chuỗi khách sạn Sheraton và tập đoàn.