Commis Chef – Nhân viên bếp lạnh

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Thành Phố Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc

Mô tả công việc

• Chuẩn bị, sơ chế và thực hiện chế biến các món Salad, đồ nguội…..theo thực đơn.
• Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/ xuất kho trong ngày.
• Đảm bảo các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
• Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.
• Phối hợp với các bộ phận khác trong Bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của trưởng bộ phận.

Yêu cầu

• Tư duy dịch vụ, Tinh thần hiếu khách, Khả năng kết nối và Sự quan tâm chân thành;
• Tinh thần trách nhiệm, làm chủ trong công việc của mình; Kỹ năng ứng xử, phối hợp, làm việc nhóm;
• Cam kết với lời hứa thương hiệu; Kỷ luật cao với các tiêu chuẩn, quy định của khách sạn cũng như của tập đoàn.
• Đối với con người: Chu đáo, chân thành, nồng hậu; Đối với công việc: đảm bảo tiêu chuẩn; hợp tác, học hỏi, chia sẻ, & cải tiến;
• Ưu tiên tốt nghiệp sơ cấp/trung cấp/ cao đẳng/ đại học chuyên ngành khách sạn hoặc các ngành phù hợp khác;
• Đối với các bộ phận trực tiếp tiếp xúc với khách: Khả năng Giao tiếp Tiếng Anh
• Kỹ năng sử dụng phần mềm văn phòng/ phần mềm chuyên môn theo yêu cầu công việc
• Ưu tiên có kinh nghiệm ở các vị trí tương đương.

Quyền lợi

• Lương thưởng chế độ cạnh tranh;
• Ngoài những bảo hiểm theo quy định của nhà nước, có bảo hiểm tai nạn, bảo hiểm sức khỏe theo theo cấp bậc;
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, quốc tế;
• Cơ hội phát triển sự nghiệp trong hệ thống khách sạn của tập đoàn IHG tại Việt nam cũng như trên toàn cầu;
• Chế độ giảm giá phòng ở các khách sạn của IHG trên toàn thế giới.