Demi Chef de Partie – Asian Kitchen | Đầu bếp Bếp Á

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Quận Hồng Bàng, Hải Phòng

Mô tả công việc

Chuẩn bị nguyên liệu để nấu ăn, bao gồm chia phần, cắt nhỏ và lưu trữ thực phẩm.

Cân, đo và trộn các thành phần.

Chuẩn bị và nấu thức ăn theo công thức nấu ăn, tiêu chuẩn chất lượng, tiêu chuẩn trình bày và danh sách kiểm tra chuẩn bị thực phẩm.

Chuẩn bị thức ăn lạnh. Vận hành lò nướng, bếp lò, vỉ nướng, lò vi sóng và nồi chiên.

Kiểm tra thực phẩm để xác định xem chúng đã được nấu chín đủ chưa.

Theo dõi chất lượng thực phẩm trong khi chuẩn bị thức ăn.

Lưu trữ thực phẩm theo tiêu chuẩn.

Rửa và khử trùng khu vực bếp, bàn, dụng cụ, dao và thiết bị.

Kiểm tra và đảm bảo tính chính xác của nhiệt độ của các thiết bị và thực phẩm.

Yêu cầu

Nhanh nhẹn, cẩn thận và có thể làm việc theo ca

Tối thiểu 1 năm ở vị trí tương đương

Quyền lợi

1 Tháng thử việc nhận nguyên Lương & Thưởng phí dịch vụ & Tham gia BHXH

Bảo hiểm sức khỏe toàn diện PVI.

05 ngày làm việc theo quy định | 02 ngày nghỉ tuần.

Đồng phục và bữa ăn theo ca được cung cấp bởi Khách sạn| Bãi để xe máy & ô tô miễn phí

Được áp dụng mức giá dành cho nhân viên tập đoàn khi sử dụng dịch vụ tại khách sạn.

Môi trường làm việc sáng tạo và thân thiện.

Các khóa đào tạo trong nước và quốc tế.

Nghỉ mát/ nghỉ phép hàng năm | Khám sức khỏe định kỳ.

Cơ hội phát triển nghề nghiệp tại chuỗi khách sạn Sheraton và tập đoàn.