Food and Beverage Supervisor / Giám sát nhà hàng

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Quận Lê Chân, Hải Phòng

Mô tả công việc

• Quản lý nhân viên: Giám sát và phân công công việc cho các nhân viên. Đảm bảo họ thực hiện công việc đúng quy trình và duy trì thái độ phục vụ chuyên nghiệp.
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ: Giám sát và đảm bảo chất lượng dịch vụ khách hàng, xử lý các khiếu nại, yêu cầu từ khách và giải quyết vấn đề phát sinh một cách nhanh chóng và hiệu quả.
• Quản lý thực phẩm và đồ uống
• Kiểm tra và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh
• Quản lý tài chính: Giám sát chi phí vận hành, đảm bảo việc sử dụng tài nguyên hiệu quả và tuân thủ ngân sách đã được lập ra. Quản lý thu chi, doanh thu và báo cáo cho cấp trên.
• Đào tạo nhân viên: Đảm bảo các nhân viên được đào tạo đầy đủ về quy trình làm việc, tiêu chuẩn dịch vụ, và an toàn thực phẩm.
• Lập kế hoạch và cải tiến dịch vụ: Xây dựng kế hoạch làm việc, thúc đẩy các sáng kiến để nâng cao chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
• Báo cáo công việc: Cập nhật thông tin về tình hình hoạt động của nhà hàng, báo cáo cho các cấp quản lý và tham gia vào các cuộc họp đánh giá hiệu quả công việc
• Các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của ban lãnh đạo

Yêu cầu

• Nam/nữ từ 22-40 tuổi
• Có chứng chỉ du lịch khách sạn là một lợi thế
• Kỹ năng tiếng Anh giao tiếp
• Kỹ năng sử dụng máy tính
• Tốt nghiệp trung học phổ thông trở lên
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm ở vị trí trưởng ca/ giám sát trong ngành khách sạn
• Nhanh nhẹn, tháo vát

Quyền lợi

• Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định & BH sức khỏe miễn phí
• Được hưởng chế độ đặc biệt làm việc vào các ngày lễ tết / ngày nghỉ phép theo luật định / Ngày nghỉ sinh nhật / Nghỉ ốm hưởng lương
• Được tham gia nhiều hoạt động giải trí, thể thao, hoạt động cộng đồng nhiều ý nghĩa.
• Bữa ăn tại canteen khách sạn.
• Thưởng kinh doanh, phục vụ, thưởng lễ tết theo chính sách công ty.
• Các chế độ khác được trao đổi qua quá trình phỏng vấn