Nhân viên Barista

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Quận 1, Quận 2, Quận 3, TP HCM

Mô tả công việc

VỀ HUMVENTUES:

HumVentures – thương hiệu Việt Nam uy tín trong lĩnh vực dịch vụ hiếu khách, quản lý chuỗi thương hiệu cao cấp với dịch vụ ẩm thực, không gian sự kiện và quà tặng thủ công vùng miền đặc sắc. Chúng tôi luôn nỗ lực mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng, bao gồm các thương hiệu:

Hum: Ẩm thực thực vật cao cấp

Mặn Mòi: Ẩm thực Việt Nam thuần tú

Vườn Trong Phố: Không gian sự kiện giàu mỹ cảm

The Bloom: Quà tặng từ thiên nhiên Việt Nam

NHIỆM VỤ CHÍNH CỦA NHÂN VIÊN BARISTA:

• Hiểu rõ và thực hiện đúng quy trình mở/đóng khu vực pha chế;
• Pha chế các loại cafe máy, cappuccino, latte, specialty coffee…;
• Đảm bảo tuân thủ đúng định lượng pha chế cho các loại thức uống;
• Kiểm soát và hiểu rõ các phương thức kiểm tra chất lượng thức uống;
• Kiểm soát các dụng cụ/trang thiết bị pha chế hằng ngày nhằm đảm bảo vận hành tốt;

Yêu cầu

Có kinh nghiệm Nhân viên Barista tại Nhà hàng hoặc quầy bar là lợi thế

Kỹ năng pha chế: Biết pha chế các loại cà phê, trà… hoặc có kiến thức căn bản và được đào tạo nghề

Tính cách cá nhân: Nhanh nhẹn, chăm chỉ, có trách nhiệm, trung thực và ham học hỏi.

Nắm rõ và đảm bảo việc tuân thủ các quy định về An toàn Vệ sinh thực phẩm, PCCC, và tuân thủ các quy định của Công ty/Nhà hàng đề ra.

Quyền lợi

Thu nhập: Lương offer + Service Charge + Thưởng nóng + Thưởng hiệu suất kinh doanh + Tip.

Bảo hiểm: Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và Bảo hiểm sức khỏe PVI.

Nghỉ phép: 12 ngày phép/năm + 01 ngày nghỉ sinh nhật hưởng nguyên lương.

Thưởng & hỗ trợ: Thưởng Lễ/Tết, Family Day, Father’s Day, Mother’s Day; các chính sách hỗ trợ đời sống như kết hôn, sinh con, ốm đau, phúng viếng.

Chăm sóc sức khỏe: Khám sức khỏe định kỳ hằng năm, tiêm phòng hằng năm, phòng chăm sóc thân tâm.

Bữa ăn & hỗ trợ ca: Ca thẳng hỗ trợ 01 bữa ăn; ca gãy hỗ trợ 02 bữa ăn + 30.000 VNĐ phí di chuyển hoặc lựa chọn nghỉ ngơi tại nhà hàng.

Đồng phục: Được chuẩn bị đồng phục tại nhà hàng.

Gia đình Người nhà Hum: Chính sách khuyến học dành cho con của Người nhà Hum, gồm thưởng thành tích học tập và hỗ trợ sách vở, dụng cụ học tập từ Tiểu học đến Đại học.

Ưu đãi nội bộ: Ưu đãi khi sử dụng sản phẩm & dịch vụ trong hệ dịch vụ HumVentures.

Phát triển: Được đào tạo, nâng cao năng lực và có cơ hội phát triển nghề nghiệp.