Nhân viên pha chế

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Huyện Phú Quốc, Kiên Giang

Mô tả công việc

• Chuẩn bị đồ uống có cồn hoặc không cồn cho khách hàng ở quầy bar và nhà hàng.
• Tương tác với khách hàng, nhận yêu cầu gọi món và phục vụ cho khách đồ ăn nhẹ và đồ uống.
• Nắm bắt nhu cầu, sở thích của khách hàng và tư vấn khách chọn đồ uống.
• Tuân thủ các tiêu chuẩn về định lượng, công thức, trình bày trong việc pha chế đồ uống.
• Xử lý yêu cầu gọi đồ uống theo đúng thứ tự, kiểm tra số lượng đồ uống chính xác và kiểm soát hóa đơn một cách hiệu quả.
• Kiểm tra tình trạng của khách và đảm bảo chỉ phục vụ khách đủ tuổi dùng thức uống có cồn.
• Liên hệ quản lý cấp cao hơn khi cảm thấy đối tượng khách chưa phù hợp cho những thức uống có cồn hoặc tình trạng khách đã có dấu hiệu say.
• Đảm bảo quầy bar luôn trong tình trạng sạch sẽ, ngăn nắp.
• Tuân thủ tất cả các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm và đồ uống.
• Kiểm kê và đề nghị bổ sung nguồn hàng hóa và nguyên liệu pha chế cho quầy bar.

Yêu cầu

Tốt nghiệp trung cấp ngành nhà hàng, khách sạn.

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm.

Giao tiếp tiếng Anh tốt là lợi thế.

Quyền lợi

Chế độ lương thưởng hấp dẫn.

Hưởng phí phục vụ từ lúc thử việc.

Hỗ trợ tiền nhà cho ứng viên ở địa phương khác.