{Pullman Hai Phong}Commis I và Commis II/Phụ bếp và Đầu bếp

Bếp
Hải Phòng
08/11/2026
Toàn thời gian

Tổng quan công việc


  • Ngày đăng
    08/11/2026
  • Ngày hết hạn
    30/11/2026
  • Học vấn
    Phổ thông trung học
  • Cấp bậc
    Nhân viên
  • Loại công ty
    Khách sạn
  • Địa điểm làm việc
    Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Giờ làm việc
    Theo ca

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Quận Ngô Quyền, Hải Phòng

Mô tả công việc

Hỗ trợ Tổ trưởng bếp hoặc Bếp phó điều hành công việc được giao.

Hỗ trợ các đầu bếp trong việc chuẩn bị tại chỗ, đảm bảo rằng chỉ những nguyên liệu tươi ngon nhất mới được sử dụng.

Chuẩn bị tất cả các đơn đặt hàng của khách, lưu ý các chế độ ăn kiêng đặc biệt phù hợp với yêu cầu sản xuất và tiêu chuẩn chất lượng đồng thời duy trì một môi trường làm việc an toàn và vệ sinh.

Duy trì an ninh thích hợp và lưu trữ nguồn cung cấp tồn kho kịp thời để giảm thiểu lãng phí và ăn cắp vặt.

Đảm bảo rằng các khu vực làm việc được phân công, thiết bị nhà bếp và dụng cụ luôn được giữ sạch sẽ và ngăn nắp.

Đảm bảo duy trì chính xác công thức nấu ăn, công thức chuyển đổi và thông số kỹ thuật sản phẩm.

Đảm bảo rằng danh sách đặt hàng hàng ngày sẽ đúng giờ, mua thực phẩm tốt nhất có thể và chế biến theo nhu cầu của từng Bếp.

Tuân thủ các hướng dẫn về Sức khỏe, Vệ sinh và An toàn và các quy trình vận hành do khách sạn đề ra

Yêu cầu

  • Tối thiểu bằng THPT
  • Có khả năng giao tiếp tốt
  • Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp
  • Nhanh nhẹn, nhiệt huyết, hòa đồng trong công việc
  • Có trách nhiệm với công việc

Quyền lợi

  • Attractive wages and benefits, self- development through Accor Academy and e-learning platforms, career development opportunities

Việc làm tương tự