Waiter/ Waitress

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Quận Tây Hồ, Hà Nội

Mô tả công việc

Công việc đầu ca

Mở ca, chuẩn bị công cụ dụng cụ, setup buffet sáng đầy đủ

Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết cho quầy làm việc

Chỉn chu khu vực làm việc, đảm bảo sạch sẽ, ngăn nắp

Quy trình phục vụ

Mỉm cười, chào đón khách hàng

Tiếp nhận và xử lý yêu cầu, order chính xác và hiệu quả

Phục vụ đồ ăn, đồ uống một cách lịch sự, chuyên nghiệp, tuân thủ các tiêu chuẩn

Phán đoán nhu cầu khách hàng và đưa ra đề xuất/gợi ý món ăn, đồ uống kết hợp

Đảm bảo chất lượng đồ ăn, đồ uống trước khi phục vụ khách

Theo dõi mức độ hài lòng của khách hàng, giải quyết các vấn đề phát sinh một cách nhanh chóng

Kiểm soát, bảo quản các công cụ – dụng cụ

Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực dự trữ dụng cụ phục vụ luôn có đầy đủ, ngăn nắp

Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ

Báo cáo với Giám sát/Quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, hao hụt số lượng

Công việc cuối ca

Báo cáo Giám sát, Quản lý các vấn đề xảy ra trong ca làm việc

Đảm bảo nhà hàng được setup đầy đủ

Kiểm tra và bổ sung nhãn mác kỹ lưỡng, tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm

Bàn giao công việc, thực hiện vệ sinh cuối ca

Công việc khác

Phối hợp triển khai thực hiện các chương trình bán hàng của bộ phận

Tham gia đầy đủ các cuộc họp của bộ phận

Tham gia đầy đủ các khóa đào tạo nghiệp vụ

Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu

Yêu cầu

• Ưu tiên có kinh nghiệm trong nhà hàng, khách sạn hoặc môi trường F&B
• Là người chăm chỉ, gọn gàng, tác phong lịch sự, đúng giờ, thân thiện, chu đáo, trung thực và đáng tin cậy
• Nhiệt tình, có trách nhiệm với công việc
• Có mong muốn học hỏi và phát triển bản thân
• Có kỹ năng làm việc nhóm
• Ngoại hình ưa nhìn , tiếng Anh giao tiếp cơ bản .

Quyền lợi

Full Social Insurance contribution from the first month of employment

Opportunity to work in a professional pre-opening environment

Access to professional training programs aligned with 5-star standards under the Shilla Monogram system