[HN] Bartender – NV Pha chế

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Quận Ba Đình, Hà Nội

Mô tả công việc

Habanos Specialist Vietnam là hệ thống cửa hàng Cigar Cuba chính hãng và rượu Whisky cao cấp hàng đầu Việt Nam, mang đến trải nghiệm mua sắm sang trọng cùng dịch vụ đẳng cấp quốc tế.

Chúng tôi tuyển dụng Nhân viên Pha chế (Bartender) có đam mê đồ uống, yêu thích môi trường cao cấp và mong muốn phát triển kỹ năng pha chế chuyên nghiệp.

• Chuẩn bị và pha chế các loại đồ uống theo công thức, tiêu chuẩn của cửa hàng.
• Thực hiện pha chế cocktail, mocktail và các loại đồ uống theo menu.
• Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ pha chế; đảm bảo vệ sinh quầy bar và khu vực làm việc.
• Kiểm tra, bảo quản nguyên liệu, dụng cụ và trang thiết bị pha chế.
• Phối hợp với đồng nghiệp đảm bảo chất lượng đồ uống và quy trình vận hành.
• Thực hiện các công việc liên quan theo phân công của quản lý.

Yêu cầu

• Có kiến thức hoặc kinh nghiệm về pha chế, Bartender, Barista hoặc đồ uống.
• Ưu tiên ứng viên biết pha chế cocktail, mocktail và các loại đồ uống cao cấp.
• Yêu thích ngành F&B, có tinh thần học hỏi và trách nhiệm trong công việc.
• Giới tính: Nam – Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
• Nhanh nhẹn, cẩn thận, gọn gàng, chú trọng vệ sinh và chất lượng đồ uống.
• Có khả năng làm việc theo ca và phối hợp tốt với đồng nghiệp.

Quyền lợi

• Lương cơ bản 10.000.000 VNĐ/tháng (Thu nhập cố định, không phụ thuộc doanh số)
• Không KPI, không chạy doanh thu, không tiếp khách – tập trung vào chuyên môn pha chế, chất lượng đồ uống và quy trình vận hành.
• Thưởng tip + Service charge (tính riêng)
• Thưởng tháng 13 mặc định hằng năm – an tâm làm việc, ổn định thu nhập
• Lương ngày Lễ, Tết x2 – x3 theo chính sách Công ty và quy định áp dụng.
• Nghỉ bù 2–3 ngày liên tiếp sau Lễ theo lịch sắp xếp của Công ty, thuận tiện nghỉ ngơi và tái tạo năng lượng.
• Miễn phí đồng phục, không phải tự chuẩn bị trang phục làm việc.
• Đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định pháp luật.
• Môi trường làm việc cao cấp, chuyên nghiệp, đề cao chất lượng dịch vụ và tác phong chỉn chu.
• Cơ hội trau dồi kỹ năng pha chế cocktail, kiến thức về Whisky và các dòng đồ uống cao cấp.
• Công việc tập trung vào chuyên môn, phù hợp với ứng viên muốn phát triển nghề Bartender lâu dài mà không chịu áp lực bán hàng.