[NESTA 83 HÀO NAM] TUYỂN DỤNG BẾP CHÍNH

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Quận Đống Đa, Hà Nội

Mô tả công việc

Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.

Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định

Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp

Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng

Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp

Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng

Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp

Trực tiếp tham gia chế biến đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc

Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp

Sử dụng và giám sát, bảo quản cẩn thận các thiết bị, dụng cụ bếp trong quá trình làm việc

Báo cáo với cấp trên nếu bị hư hỏng, mất mát tài sản

Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên

Yêu cầu

Làm việc ở vị trí tương đương tối thiểu 1 năm

Có kinh nghiệm bếp chính ở các khách sạn, Resort.

Siêng năng, chịu khó,

Quyền lợi

Hỗ trợ ăn ca và đồng phục.

Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.

Thưởng các dịp Lễ, Tết, lương tháng 13 và các phúc lợi khác theo chính sách của Công ty.

Được khám sức khỏe định kỳ và tham gia du lịch hằng năm.

Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp.

Phát triển và thăng tiến trong công việc.