Commis (Western)/ Nhân viên phụ bếp (bếp Âu)

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Mô tả công việc

Chịu trách nhiệm về việc thiết lập và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh cao ở nơi làm việc.

Đảm bảo vệ sinh cá nhân luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất.

Đảm bảo sự hài lòng với những món ăn tươi, ngon, chất lượng, và được trình bày đẹp mắt trong môi trường hợp vệ sinh.

Tham dự các cuộc họp và buổi đào tạo do Ban quản lý Khách sạn tổ chức

Quản lý thời gian hiệu quả bằng cách hoàn thành công việc đúng thời hạn.

Hỗ trợ Tổ trưởng ca chế biến và phục vụ món ăn theo yêu cầu.

Giao tiếp hiệu quả với cấp dưới, cấp trên trực tiếp và có mối quan hệ tốt với nhân viên trong bộ phận và giữa các phòng ban khác.

Có khả năng diễn đạt rõ ràng, lắng nghe và tiếp thu thông tin.

Báo cáo tất cả các thiết bị bị lỗi cho Bếp phó để duy trì môi trường làm việc hiệu quả.

Kiểm soát chất lượng thực phẩm cũng như chi phí để tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu và thiết bị sử dụng

Sử dụng hợp lý tất cả các loại máy móc chuyên dụng cùng với các công cụ bảo hộ cần thiết.

Tìm hiểu các chính sách và quy trình sơ tán khi hỏa hoạn và trường hợp khẩn cấp của khách sạn.

Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào khác mà ban quản lý có thể giao tùy từng thời điểm.

Yêu cầu

Nam, nữ có sức khỏe

Chăm chỉ chịu khó nhiệt tình trong công việc

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm

Quyền lợi

100% lương và phí phục vụ trong thời gian thử việc

Được đóng đầy đủ các loại bảo hiểm theo quy định của Nhà nước

Bảo hiểm Tai nạn 24/7

05 ngày làm việc theo quy định, 2 ngày nghỉ/tuần

Cung cấp cơm ca và đồng phục

Tham gia các chương trình đào tạo theo tiêu chuẩn tập đoàn