DEMI CHEF (Bếp nóng)

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Quận Thủ Đức, Quận 2, TP HCM

Mô tả công việc

Chuẩn bị và phục vụ món ăn theo tiêu chuẩn khách sạn.

Hỗ trợ Tổ trưởng bếp trong việc giám sát khu vực bếp phụ trách.

Kiểm soát chất lượng, số lượng, vệ sinh và chi phí món ăn.

Quản lý hoạt động khu vực làm việc và đảm bảo thiết bị được bảo quản tốt.

Hỗ trợ đào tạo và hướng dẫn nhân viên cấp dưới.

Phối hợp chặt chẽ với Bếp phó và Tổ trưởng bếp.

Tuân thủ quy định về tác phong, hành vi và vệ sinh.

Đảm bảo công việc thực hiện đúng theo định mức chi phí và thực đơn đã duyệt.

Yêu cầu

Có 1–2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong môi trường quốc tế.

Yêu cầu có bằng nghề bếp.

Tinh thần trách nhiệm cao, chú ý chi tiết, giao tiếp tốt.

Am hiểu xu hướng ẩm thực và tiêu chuẩn an toàn trong bếp.

Quyền lợi

Mức lương hấp dẫn, cạnh tranh theo năng lực.

Phụ cấp service charge hàng tháng.

Thưởng lương tháng 13 và xét tăng lương định kỳ.

Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo lương thực tế.

Hỗ trợ bữa ăn trong ca, cấp phát đồng phục miễn phí.

Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, thân thiện.

Cơ hội phát triển nghề nghiệp và được đào tạo nâng cao kỹ năng.