Demi Chef de Partie / Ca Phó Bếp

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Thành Phố Ninh Bình, Ninh Bình

Mô tả công việc

Chế biến món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn của nhà hàng/khách sạn.

Tuân thủ các chính sách, quy định và quy trình của từng phần cũng như của khách sạn.

Đảm bảo chất lượng và kiểu cách trình bày của các món ăn do mình chế biến.

Tìm hiểu về tất cả các món ăn được bán trong nhà hàng (sẵn có, cách trình bày và giá cả).

Kiểm tra, giám sát việc chuẩn bị nguyên liệu, định lượng và cách trình bày món ăn.

Đề xuất thay đổi, bổ sung thực đơn phù hợp với mùa vụ, sự kiện hoặc yêu cầu của khách

Yêu cầu

Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực liên quan.

Chăm chỉ, có thể làm theo ca

Quyền lợi

Mức lương thưởng cạnh tranh

Môi trường làm việc chuyên nghiệp

Được hưởng Phí dịch vụ và Trợ cấp bữa ăn trong giai đoạn tiền khai trương

Được đào tạo theo tiêu chuẩn quốc tế và có cơ hội thăng tiến