NHÂN VIÊN BẾP CHÍNH

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Quận 10, Quận 5, TP HCM

Mô tả công việc

Trực tiếp chế biến các món ăn theo thực đơn tiệc, đảm bảo đúng công thức, định lượng, chất lượng và thời gian phục vụ.

Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu; phối hợp với các bộ phận liên quan để chuẩn bị và phục vụ các buổi tiệc theo kế hoạch.

Hướng dẫn, phân công và giám sát công việc của phụ bếp trong quá trình sơ chế, chế biến.

Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động.

Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng.

Yêu cầu

Có kinh nghiệm từ 01 năm trở lên ở vị trí Bếp chính hoặc vị trí tương đương tại nhà hàng, khách sạn hoặc trung tâm tiệc cưới.

Am hiểu quy trình chế biến món ăn, kỹ thuật nấu nướng và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Có khả năng làm việc nhóm, chịu được áp lực công việc, đặc biệt trong thời gian cao điểm và các buổi tiệc đông khách.

Có tinh thần trách nhiệm, cẩn thận, nhanh nhẹn và thái độ làm việc tích cực.

Quyền lợi

Du lịch hằng năm

Chế độ thưởng theo các dịp Lễ, Tết,

Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định

Trang bị đầy đủ các thiết bị cần thiết cho nhân viên

Khám sức khỏe định kỳ mỗi năm

Hưởng các chế độ ngày nghỉ phép năm đầy đủ

Có thể thỏa thuận mức lương tùy theo năng lực tại buổi phỏng vấn

Cơ hội thăng tiến, được tham gia khóa đào tạo và các dự án mới

Làm việc môi trường trẻ trung, năng động.

Bao cơm, giữ xe miễn phí.