[NOVOTEL PHU QUOC RESORT] Commis I (Canteen) – Nhân viên bếp I (Bếp canteen)

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Huyện Phú Quốc, Kiên Giang

Mô tả công việc

Assist the head chef with ingredient preparation (washing vegetables, peeling, chopping/slicing, marinating, etc.) – Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế (rửa rau, gọt vỏ, cắt thái, ướp gia vị, v.v.).

Prepare and organize ingredients and cooking utensils before and after food preparation – Chuẩn bị và sắp xếp nguyên liệu, dụng cụ nấu ăn trước và sau khi chế biến.

Handle simple dishes under the head chef’s guidance (e.g., frying, boiling, making soups) – Phụ trách các món đơn giản theo hướng dẫn của bếp chính (ví dụ: chiên, luộc, nấu canh…)

Ensure the cleanliness of the kitchen area, utensils, and equipment in accordance with regulations – Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị bếp theo quy định.

Assist with portioning and plating food at the service area – Hỗ trợ chia suất ăn, bày biện thức ăn tại khu vực phục vụ.

Clean the dining area after meals – Vệ sinh khu vực ăn uống sau khi kết thúc bữa ăn.

Comply with food safety and workplace hygiene regulations – Tuân thủ các quy dịnh về an toàn thực phẩm và vệ sinh lao động.

Yêu cầu

• Minimum 1 year of relevant experience in a similar capacity
• Tối thiều 1 năm kinh nghiệm liên quan.
• Have a sense of compliance with Food Hygiene and Safety regulations / Có ý thức tuân thủ nội quy

Vệ sinh An toàn thực phẩm

• Service oriented / Có tinh thân dịch vụ.
• Ability to work effectively and contribute in a team / Khả năng làm việc nhóm hiệu quả.
• Self-motivated and energetic / Khả năng khích lệ bản thân và tràn đầy năng lượng.
• Well-presented and professionally groomed at all times / Thể hiện bản thân chỉn chu và chuyên nghiệp mọi thời điểm.

Quyền lợi

Attractive salary + service charge: Mức lương hấp dẫn + phí phục vụ (Service charge).

Gasoline Allowance: Phụ cấp xăng xe hàng tháng.

Housing Allowance / Free Accommodation: Phụ cấp nhà ở hoặc cung cấp chỗ ở tại Heartist House.

3 meals per day: Cung cấp 03 bữa ăn mỗi ngày tại nhà ăn nhân viên.

Trained by a professional management team: Được tham gia các chương trình đào tạo từ đội ngũ quản lý chuyên nghiệp.

International working environment: Môi trường làm việc quốc tế chuyên nghiệp.

AccorHotels room rates benefit: Chế độ ưu đãi giá phòng tại các khách sạn thuộc tập đoàn Accor trên toàn thể giới.

Activities: Các hoạt động găn kết: Sinh nhật, Tiệc cuối năm, Câu lạc bộ bóng đá, bóng chuyền….

Holiday bonuses, birthday bonus, and sick leave benefits: Thưởng Lễ Tết, chế độ mừng sinh nhật, thăm hỏi ốm đau….

Other benefits in accordance with the Resort’s regulations: Các chế độ khác theo quy định Khu nghỉ dưỡng…