Phụ Bếp Khách Sạn

Mô tả công việc

Địa điểm làm việc: Quận Ba Đình, Quận Cầu Giấy, Quận Đống Đa, Hà Nội

Mô tả công việc

1/ Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếp

• Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.
• Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.
• Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn.
• Chuẩn bị bát, đĩa để đựng và trang trí món ăn.
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.
• Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn.
• Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn.
• Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp.

2/ Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc thiết bị bếp

• Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp.
• Vệ sinh công cụ dụng cụ, sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định.
• Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí.

Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời

Yêu cầu

• Sạch sẽ, gọn gàng, cần cù chịu khó.
• Chấp nhận làm việc theo ca.

Quyền lợi

Phụ cấp ca sáng sớm: +1.000.000 đồng/tháng.

Hỗ trợ bữa ăn trong ca.

Nghỉ 4 ngày/ tháng.

Thi kiểm tra xét nghiệp vụ nâng lương 6 tháng/lần

Chế độ thâm niên: từ tháng thứ 13 trở đi mỗi năm được thưởng thêm 1% lương thâm niên.

Cơ hội thăng tiến cao

Có chỗ ở khi nhân viên ở xa

Khen thưởng tuần / tháng / năm và khi có đóng góp xây dựng Hệ thống

Chế độ thăm hỏi, hiếu hỉ, sinh nhật.

BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định.